residuo cero

Perfeccionismo y culpabilidad: “I went vegan for love. Now I fucking hate everyone”

Por @earthankful.  Creo que no me aventuro demasiado afirmando que, en virtud de todas y todos, los movimientos relacionados con el medio ambiente están de moda en nuestros días: recientemente ha habido una explosión de restaurantes vegetarianos y veganos, en breves se prohibirá la venta de bolsas de plástico, cada vez se valoran más los […]

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Mindful eating, practica la atención plena a la hora de comer

Por Mercè Montané i Gil, fundadora de www.naturalmentsalut.cat. Mindfulness, palabra inglesa que se ha traducido como “Atención Plena” o “Plena Conciencia”, es un concepto que proviene de la cultura budista. Significa prestar atención de manera deliberada y consciente a la experiencia de “este momento” con interés, curiosidad y aceptación, sin juicio ni recriminación. Es a través de […]

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