5 tipos de picoteo que podrás llevarte a la playa

Por @saludalosaludable_

Verano, sol, calor, toalla, sombrilla, amigos y ¡mucha playa! Cuando tus pies pisan arena fina y escuchas el sonido del mar es el momento de disfrutar de la compañía, del mar y de las vistas (porque no hay mejor vista que un atardecer en la playa). Todos estos factores hacen que nos guste llevar un picoteo para amenizar la tarde. 

Para que el picnic playero sea todo un éxito y todos queden contentos tenemos que escoger tentempiés que puedan tomarse fríos y que no se estropeen con el calor. Una nevera portátil es imprescindible en estos casos. Algo que también buscamos en estos snack es quitarnos la sed. Por eso, debemos saber distinguir entre aquellos alimentos que nos refrescan de aquellos que pueden darnos más sed (frutos secos, encurtidos, quesos curados, …).

Tentempiés para los culos inquietos de la playa.

Aquellos que no paran durante toda la tarde, los montados y burritos son una buena opción. Por ejemplo:

      • Montado de tomate y pimientos asados con mozarella.
      • Montado de canónigos, rabanitos y atún.
      • Montado de tomate laminado, rúcula y hummus.
      • Montado de aguacate y queso fundido.
      • Burrito de pollo con verduras. Si lo quieres veganizar, cambia el pollo por tofu marinado. 

Tentempiés de tupper frescos y ligeros. 

Los que buscan refrescarse picoteando en la playa pueden elegir llevarse ensaladas veraniegas con frutas para dar un extra de hidratación a la merienda. Por ejemplo:

      • Ensalada de tomatitos, mozarella en dados y sandía.
      • Ensalada de espinaca fresca, rabanitos, queso ricotta y melocotón.
      • Ensalada de brotes tiernos, tomatitos, jamón serrano y melón.
      • Ensalada de espinaca fresca y canónigos, aguacate, higos y pistachos.

Tentempiés para dipear en patés vegetales.

Si lo que buscas es un picoteo rápido y que triunfe, los crudités y los patés vegetales tienen la clave. 

      • Crudités de zanahoria, pepino, pimientos de varios colores, rabanitos, …

Tentempiés de lo más cómodos.

Las brochetas, sin duda un picoteo sencillo de preparar, transportar y comer. El palillo se encargará de mantener los alimentos sujetos, y de un solo bocado puedes llevártelos todos a la boca y disfrutarlos. Por ejemplo:

      • Brochetas de mozarella, tomate cereza y aceitunas. 
      • Brochetas de melón y jamón serrano. 
      • Brochetas de pepino, tomate cereza y zanahoria. 
      • Brocheta de aguacate y mozarella.

Tentempiés afrutados

Las frutas nunca defraudan y ya sea en tupper, en brochetas o en ensalada van a refrescarte por dentro y por fuera. Elige las más veraniegas para que tu merienda sea fresca y dulce:

      • Tupper de sandía o melón. 
      • Brocheta de fresas, melocotón y melón.
      • Brochetas de sandía y mango. 

Pero no todo va a ser comer, la bebida con este calor es importantísima. Y debes recordar mantenerte hidratado constantemente, aunque no muestres signos de sed. Por eso una botella de agua fresquita no puede faltarte. Otras bebidas que puedes elegir para refrescarte son:

    • Infusiones con mucho hielo.
    • Café con mucho hielo
    • Granizados de frutas caseros. Para prepararlos tritura la fruta congelada con zumo de sandía por ejemplo.
    • Batidos de frutas caseros. Combina aquellas que más te gustan y disfruta de su sabor.

Como ves, sólo hace falta echarle un poquito de imaginación para que el picoteo sea refrescante, sano y diferente. ¿Con cuál de todos ellos te quedas? 

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